亏成首富从游戏开始 第219节
  “果然裴总的游戏,都是精品!”
  “看这建模,精致!”
  “看这风格,独特!”
  “看这动作,流畅!”
  “看这小怪……”
  “卧槽好疼,这是小怪?”
  “……我怎么死了???”
  看着黑白屏幕,乔梁一头雾水。
  刚才发生了什么?
  他就只是上去摸了一个衣衫破烂、拿着草叉的村民一下,结果这个村民一扭头,直接两下就把他给捅死了!
  “我……打开方式不对?”
  乔梁挠了挠头,眼神中是深深的迷茫。
  ……
  ……
  中午,明云私厨。
  “哟?你们家有皇帝蟹?给我来一只。”
  小包间中,一个穿着浮夸的年轻人指着菜谱上的皇帝蟹,对服务生说道。
  “对不起先生,这道菜需要提前预约。”服务生彬彬有礼,并严格遵守裴总特意要求的“不解释原则”进行服务。
  当然,这话说出来之后,服务生心里也发虚。
  因为坐在他面前的这个年轻人,显然是个不差钱的主,而且按照常理判断,他的脾气可能不会很好。
  这位客人看起来很年轻,大约只有二十四五岁的样子,身上穿着一件花里胡哨的衬衫,红、绿、黄和各种线条混搭,让他看起来就像是一只瓢虫,但服务生能够感觉出来,这件衬衫没个一两万恐怕是拿不下来。
  而且,这位客人穿金戴银,脖子上这条金链子看起来就很贵,沉甸甸的,绝对不是那种会在澡堂子里飘起来的类型。
  最风骚的是,大金链子的末端还挂着一个纯金打造的海绵宝宝,让年轻人难以抑制的个性伴随着不差钱的暴发户气质,完美地表达了出来。
  按照服务生的经验,这种客人应该是最难伺候的,如果不是裴总事先要求过,他肯定要满脸堆笑,详细解释一番皇帝蟹多么稀有、运输多么困难,省得惹客人不高兴,节外生枝。
  但现在,他只能按照裴总的要求,不多解释。
  年轻人倒是也没太生气,反而点点头:“哦,皇帝蟹确实不好弄,提前预约可以理解。”
  “那给我来个海胆吧。”
  服务生依旧面带微笑,有些抱歉地说道:“对不起先生,这道菜需要提前预约。”
  年轻人皱了皱眉。
  虽然还是没说什么,但显然有一点点不爽了。
  “蓝鳍金枪鱼你们总得有了吧?”
  “对不起先生,这道菜也需要提前预约。”
  年轻人看了看服务生,一时间有些迷茫,不知道自己是应该发笑还是应该发怒。
  服务生非常贴心地指了指菜单最上方的一行小字:“前面的这些餐品,因为食材比较珍贵,所以都要预约的,给您带来的不便敬请谅解。”
  年轻人看了看,还真是,厚厚的一本菜单上,每一页的最上方都有一行需要提前预约的说明,不算很小,但也不算明显,他没看到。
  “行行行,那你就说你们家现在有什么吧。”
  年轻人也懒得自己找了,直接问服务员。
  服务员非常贴心地帮他把菜单翻到最后,大约翻过了80%的内容,这次出来的菜品,总算是没有小字的说明了。
  “先生,这些都是可以现做的。”
  年轻人皱着眉,看了看后边的这些餐品。
  有一些比较复杂的菜式,比如宝塔肉、金毛狮子鱼;也有一些比较简单的菜式,比如养生时蔬、龙井虾仁等等。
  共同点是,它们都很贵,比一些高档餐厅的价格还要贵一点。
  就比如这道宝塔肉,卖270块,年轻人记得之前自己在杭城本地吃,才花了240块左右。
  当然,跟前面那些食材珍贵的菜品比起来,这些常备的菜价格已经算是便宜了。
  年轻人有点无语。
  价格是一方面,但不是主要的问题。
  关键是一些很想吃的好食材,全都需要预约。
  大老远来一趟,难不成就吃几口普通的菜?
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  第243章 幸福感果然是比较出来的
  他来京州是因为一点私事要处理,但恰好在张祖廷的微博上看到说这里有一家不错的私厨小馆,所以打算过来尝一尝。
  结果现在这个情况,有点不爽。
  “那,今天晚上,能预约吗?”年轻人努力保持风度。
  服务生面带歉意:“对不起先生,今晚已经有人包场了,考虑到运送食材的时间,您可以预约明天晚上或者后天。”
  年轻人彻底无语了,他看了看服务生,又看了看菜单,强忍着吐槽的冲动,随便点了两菜一汤。
  “先这样吧。”年轻人把菜单递了回去。
  “好的先生,请稍等。”服务生下好单,拿着菜单离开。
  年轻人掏出手机,想在点评网站上搜一搜这家店,结果并没有找到。手机地图上甚至连这家店的定位都没有。
  不仅如此,餐桌上标着桌号的小牌子还写着一行温馨提示:“为了更好地感受到食材的美味,请不要拍照哦!”
  再联想到这家店菜单上写了那么多好菜,却全都需要预约,不需要预约的都是一些常规的家常菜,而且价格还死贵……
  “……难不成,我遇上黑店了?”
  年轻人越想越不对劲,总感觉这家店透着些古怪。
  他叫薛哲斌,煤老板薛元庆的独子,通俗一点说是个名副其实的富二代。为人高调张扬,跟他爹一样,从不忌讳将一副暴发户的形象展示在众人面前。
  薛哲斌很有钱,自然也吃过很多的私厨,也知道大部分高档的私厨都免不了有一些奇怪的规矩。
  但像这家规矩这么多的,还真不常见。
  更让他不爽的,是这服务生的态度,总是用彬彬有礼的态度说出几句没什么用的废话,还不如不说。
  如果不是这家餐厅的装修确实显得很高档,又获得了张祖廷的强烈推荐,他可能现在已经想要拍桌走人了。
  说起来,主要还是因为他爹薛元庆是张祖廷的影迷,请张祖廷吃过几次饭,所以薛哲斌才关注着张祖廷的微博,恰好看到了这家私厨的信息。
  否则,他也不可能自己找上门来。
  “再等等,如果一会儿菜上来不好吃,一定发微博拆穿这个地方!”
  薛哲斌本着不错杀一个好人的原则,决定等等再看。
  如果点的这两道菜还过得去,那就预约一下明晚或者后天的菜。
  过了半个多小时,薛哲斌点的两道菜端上来了。
  一道龙井虾仁,一道宝塔肉,还有一个汤品,菊花豆腐。
  菜量很小,但价格可一点都不便宜。
  “上菜倒是不慢。”
  薛哲斌知道宝塔肉是个比较花时间的菜品,不仅要切,还要蒸,半个多小时已经很快了。
  而且等菜的时候,他也吃了一点点心和小菜,味道很不错,也算是稍微缓解了一下等待上菜的焦虑情绪。
  “到底是不是黑店,马上揭晓。”
  薛哲斌看向服务生端来的两道菜。
  他是故意点了一道宝塔肉和一个菊花豆腐,因为他很清楚,这两道菜是非常考验厨师刀工和技术的。
  “嗯?竟然还不错?”
  光是第一眼看到这两道菜的卖相,就让人有种眼前一亮的感觉!
  宝塔肉要求厨师把一整块肉从外到里给一层层地切开,刀刀不断、厚薄均匀,最后切成一长条齐整的薄片,再放到特殊的模具中层层卷起,形成宝塔状态。
  而菊花豆腐则是需要把一块如凝脂般的嫩豆腐切上横竖一百零八刀,切成一团细丝,粗细均匀,而且不能有一根断裂,放在清水碗中犹如菊花绽放。
  薛哲斌点这一菜一汤,主要就是为了看看这家店到底是不是名不副实,是不是坑人的。
  至于那道龙井虾仁,主要是担心宝塔肉和菊花豆腐做得不好吃,所以点一道家常菜保底。
  然而让他有些意外的是,宝塔肉和菊花豆腐竟然超出了他的期待值!
  这两道菜主要就是考验刀工,得是一线大厨苦练几十年的刀工才能做到完美的境地。
  而且这两道菜都是没有极限的,像宝塔肉,切得越薄,层数就越多,一般切到九层,才算是合格的宝塔肉,而这边端上来的竟然都已经切到了十七层,从卖相上就已经碾压了那些常见的宝塔肉。
  薛哲斌忍不住拿起筷子,先尝了一口虾仁。
  虾仁嫩滑,也有龙井的香味,虽然这一道菜将近三百块钱,薛哲斌却觉得很值。
  因为他曾经在杭城一家很棒的中餐厅里吃过这道菜,口味跟这里很类似!
  又尝了尝宝塔肉和菊花豆腐,口味也没有让他失望,全都恰到好处!
  再加上温馨舒适的用餐环境,薛哲斌感觉自己好像还真的误会了这家餐厅。
  要做这几道菜,那肯定得千里迢迢请来一个擅长杭帮菜的金牌大厨,京州本地肯定是请不到这种人的。
  更关键的是,这菜单上可不只有杭帮菜,还有很多其他的菜式呢!